时间: 2024-06-16 05:24:01 | 作者: 安博手机app下载安装官网
以往,在精致消费、“一人食”场景下,不少小包装产品应运而生。如今风向变了,在消费的人愈发青睐性价比、话题度“双高”产品的背景下,慢慢的变多的饮料、奶茶、咖啡品牌正热衷推出大包装产品,“吨”“升”“桶”成为热门的容量单位。
不过,在业内人士看来,大包装只是各路商家在多规格、多价格带、多消费场景策略下的有益尝试,很难成为市场主流。
“二选一,我肯定选超大桶喽!”下午2点,南京姑娘田甜习惯性打开某奶茶品牌的外卖小程序,毫不犹豫选择了多肉桃李的超大桶装。页面显示,该款果茶容量为970毫升,定价为19元。而同时售卖的多肉桃李普通杯,容量为500毫升,定价15元。价格只多了4元,却拥有了双倍容量,性价比孰高孰低一目了然。这也不难理解,超大桶多肉桃李经常“暂时售罄”。
在另一家知名奶茶店,水果吨吨桶、西瓜吨吨桶同样是爆款,两款果茶杯型容量均为850毫升,售价分别19元、17元。“一桶超满足”,商家的宣传直抵人心,对于消费者而言,这样一大杯果茶确实喝起来过瘾。
田甜透露,今年夏天,新式茶饮品牌们热衷推出以“吨”“桶”为单位的产品,最让人震撼的当属某品牌的2.2升西瓜桶,引来超高话题度。“起初是出于好奇买这些超大杯果茶,现在打动我的就是便宜、好喝。相比500毫升左右的普通杯,这些超大杯性价比拉满!”她直言,这一习惯也迁移到咖啡消费上,南京多家店铺上线升装冰美式,“早晨买一杯,熬过8小时不是梦。”
记者注意到,杯型正成为品牌的引流利器、实惠代言。几个月前,某网红奶茶店开业,特意以10元的超大杯奶茶为卖点,吸引年轻人蜂拥打卡。一些奶茶店则悬挂起店内不同容量的奶茶杯,造成视觉上的冲击之余,也凸显出超大杯的价格优势。
昨日,记者走访了多家南京大型超市,大包装饮料随处可见,有些甚至挤占了整排货架,多位导购人员表示“卖得还不错”。
不少厂商直接将相同口味、不同容量的产品放在一起,摆出欢迎消费者“比价”的架势。比如,东方树叶旗下的一款茉莉乌龙茶,500毫升包装定价为4.5元,容量增至900毫升,定价为6元。三得利的一款茉莉乌龙茶则上架了三个规格:1.25升售价9.5元、900毫升售价7元、500毫升售价5元,其中大包装茶饮所剩不多。某澳洲天然矿泉水的定价策略同样偏向于大包装,500毫升水卖6.8元,1升水却卖9.9元。
多品牌在新品容量上较劲,一争“大小”。恒大冰泉新推1升矿泉水,定价为5.5元/瓶。可口可乐、百事可乐不约而同上新500毫升罐装饮料,百事可乐更是在罐体打出了醒目的“BIG”(大)字样,对外吆喝“我们加了150毫升!”
过去几年,在精致消费、“一人食”场景下,相当多品牌喜欢将包装、规格“从大变小”,推出迷你杯、便携款。如今,随着大家回归理性消费、青睐性能好价格低的产品,大包装却成为市场新宠。
不难看出,市面上的大包装产品主要围绕1升做文章,这也是因这个容量量多且便携,能够恰当地满足个人即饮需求。不过,在业内人士看来,1升装产品很难成为市场主流。
陈亮在城南开了一家小百货店,今年他确实有意识增加了1升装饮料的进货,“这类饮料卖得比较快,但相当占位置,销售利润也低,我们仍旧是更倾向于卖普通款饮料。”
于厂家而言,有圈内人士也透露,1升装饮料多集中于水果茶、矿泉水等,因为这些品类整体成本较低,增加一倍容量,成本可能也就多个几毛钱。但对于原材料成本比较高的品类,厂商就很难落地大包装策略。
因此,大包装产品走红背后,更多是商家在洞悉消费习惯发生明显的变化后,结合多规格、多价格带、多消费场景策略下的有益尝试。比如在线升装及以下容量饮料备受欢迎,但在线上渠道以及餐饮、聚会等多人场景下,整箱装或者2升、5升装等超大包装产品更为合适。返回搜狐,查看更加多